Casadinho de Amêndoas com Recheio de Doce de Leite
Ingredientes
- 240g de Manteiga sem sal Itambé Food Service
- 470g de farinha de trigo
- 60g de farinha de amêndoas
- 180g de açúcar refinado
- 4g de sal
- 100g de gema
- 200g de açúcar de confeiteiro para passar os biscoitos
Recheio
- Doce de Leite Itambé Food Service
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
- Abra entre dois plásticos e corte com um cortador de sua preferência.
- Coloque em uma assadeira forrada e leve para assar em forno a 180C° por, aproximadamente, 10 minutos ou até ficarem levemente dourados.
- Espere esfriar, coloque o recheio e passe no açúcar de confeiteiro.
