Burrata com Tomatinhos

Ingredientes

• 1 burrata de 120g
• 200g de tomates cereja
• ¼ xíc. (chá) de Shoyu Kikkoman
• Pimenta-do-reino a gosto
• Folhinhas de manjericão a gosto
• Azeite de oliva para finalizar

Modo de preparo

• Corte os tomatinhos ao meio, coloque-os numa tigela média, junte o Shoyu Kikkoman, a pimenta-do-reino, misture levemente e deixe marinar por cerca de 20 minutos.
• Coloque a burrata num prato de servir, acrescente os tomatinhos e finalize com o manjericão e o azeite.
• Sirva como entrada com pão artesanal ou torradinhas.

 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos + 20 minutos da marinada

Grau de dificuldade: Fácil