Pavê de Limão e Chocolate

Ingredientes

• 1 pacote de Biscoito Champanhe (150g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Creme de Limão
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
• Creme de Chocolate
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 tablete de chocolate meio amargo (170g)
• Tirinhas de casca de limão para enfeitar

Modo de Preparo

• Faça o creme de limão.
• Misture o leite condensado com o Sumo de Limão Castelo até encorpar. Reserve.
• Faça o creme de chocolate.
• Coloque o creme de leite e o chocolate meio amargo em um refratário e leve ao fogo em
  banho-maria até derreter bem.
• Em uma taça, coloque um pouco do creme de chocolate.
• Corte o biscoito em pedaços e molhe no leite misturado com a essência de baunilha.
• Coloque sobre o creme de chocolate.
• Cubra com um pouco do creme de limão.
• Coloque nova camada de biscoito embebido no leite.
• Coloque nova camada de creme de chocolate e mais uma camada de biscoitos.
• Coloque o restante do creme de limão, a última camada de biscoitos e termine com o creme de chocolate.
• Enfeite com as tirinhas de limão e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.