Panqueca de banana com calda quente

Por Dayane Barros, consultora do Grupo Hinode

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de Shake H-Control (sabor da sua preferência)
• 4 colheres de sopa de água ou até a massa ficar no ponto de panqueca
• 1 banana cortada em rodelas
• Fio de azeite para untar

Calda quente

• 1 colher de Shake H-Control (sabor da sua preferência)
• Meia colher de sopa de leite em pó
• Água quente

Modo de preparo

• Em uma vasilha coloque o ovo, o shake e misture com um garfo.
• Depois, acrescente água aos poucos até a massa ficar homogênea.
• Leve uma frigideira ao fogo com um fio de azeite e despeje a massa.
• Adicione as rodelas de banana com a massa ainda molhe, espere a parte de baixo ficar dourada e depois vire a massa para as bananas serem caramelizadas.
• Depois, desligue o fogo e coloque a sua panqueca no prato e prepare a calda.
• Em um copo, coloque uma colher de shake e meia colher de sopa de leite em pó, acrescentando água quente até ficar em ponto de calda.
• Despeje em cima da panqueca e decore de acordo com a sua preferencia.