Cheesecake de Caipirinha

Ingredientes

• 1 pacote de biscoitos Adria Tortinhas de Limão trituradas (reserve algumas para decorar)
  
• 200 gramas de cream cheese
  
• ½ caixinha de creme de leite
  
• Suco e raspas de meio limão
  
• 1 a 2 colheres de cachaça (opcional)
  
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

• Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça.
• Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão.
• Leve para gelar e sirva em seguida.

 

Rendimento: 2 a 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos