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Pão de Queijo de Batata Doce com Ninho Origem Vegetal

Nestlé indica uma opção vegetariana de uma das receitas mais tradicionais do cardápio brasileiro.

Pao de Queijo de Batata Doce com Ninho Origem Vegetal
Pao de Queijo de Batata Doce com Ninho Origem Vegetal

Pão de Queijo de Batata Doce com Ninho Origem Vegetal

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Origem Vegetal em pó
  • meia xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 e meia xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 batata-doce grande cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo branco ralado

Modo de preparo

  • Em uma panela ferva o NINHO Origem Vegetal em Pó diluído na água, com o óleo e o sal.
  • Em um recipiente misture o polvilho doce, o polvilho azedo e sobre eles despeje a mistura fervente, mexendo com auxílio de uma colher, para incorporar todo o líquido.
  • Espere esfriar um pouco e sove a massa por cerca de 2 minutos.
  • Junte a batata doce, o ovo, o queijo e misture bem, formando uma massa úmida, que não grude nas mãos.
  • Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira levemente untada com azeite.
  • Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados. Sirva.
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