Croque Madame
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz moscada
- 200ml de creme de leite
- 100g de queijo gruyere ralado grosso
- 2 fatias de queijo
- 2 fatias de presunto
- 1 ovo (opcional)
Modo de preparo
- Misturar creme de leite, sal e noz moscada.
- Montar o sanduíche com duas fatias recheadas com queijo e presunto e, por cima, creme de leite temperado e queijo gruyere ralado.
- Levar ao forno para gratinar.
- Se optado, servir com um ovo estalado por cima