Batata Cremosa Gratinada
Ingredientes
- 500g de batata
- 2 caixas de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 150g de muçarela
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em rodelas e cozinhe até ficarem al dente. Reserve.
- Em um bowl, misture o creme de leite, o requeijão e o sal.
- Bata até que vire um creme.
- Em uma travessa, coloque um pouco do creme, depois as batatas, cubra com o restante o creme, salpique muçarela.
- Coloque no forno a 230°C por 15 minutos até gratinar. Finalize com orégano e sirva.
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 a 5 pessoas
