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Pipoca Doce com Caramelo

Claybom apresenta uma pipoca deliciosa para a hora do lanche!

pipoca doce com caramelo
pipoca doce com caramelo

Pipoca Doce com Caramelo

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de Claybom sem sal
  • ½ xícara de chá de milho para pipoca
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado

Modo de preparo

  • Em uma panela com tampa, derreta metade da Claybom e acrescente os milhos. Tampe e deixe em fogo médio mexendo a panela para não queimar;
  • Quando começar a estourar abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando a panela tampada (use um pano de prato para ajudar a segurar a tampa);
  • Quando parar de estourar, abra a tampa e reserve a pipoca;
  • Na mesma panela, coloque o açúcar e deixe caramelizar em fogo baixo sem mexer. Cuidado para não queimar o caramelo e ficar amargo;
  • Acrescente as pipocas aos poucos na panela e vá misturando-as com o caramelo. Se precisar, ligue novamente o fogo para amolecer o caramelo.
  • Finalize com o restante da Claybom derretida sobre as pipocas carameladas. Sirva!

 

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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