Palha Italiana com Chocolate Preto

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• ½ lata de creme de leite
• 150gr de chocolate meio amargo de boa qualidade
• 2 colheres de manteiga
• 1 pacote de bolacha Maria
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

• Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga na panela;
• Cozinhe em fogo médio até dar ponto de brigadeiro, que é quando a mistura se desgrudar da panela.
• Adicione as bolachas trituradas grosseiramente com as mãos e misture até ficar homogêneo;
• Distribua a mistura em uma travessa forrada com papel manteiga e distribua para que fique reta;
• Leve à geladeira para ficar bem consistente e depois corte em quadrados com uma faca untada de óleo;
• Passe no açúcar de confeiteiro e sirva;

 

Rendimento: 20 porções

Grau: Fácil

Tempo: 2 horas (considerando todo o processo, até o corte após esfriamento)