Macarrão (Fusilli) Cremoso

Ingredientes

• 100g de manteiga
• Azeite
• 500g de linguiça Toscana
• 500g de carne moída
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 2 tomates
• Manjericão
• 500g de macarão fusilli
• 1 litro de leite
• 300g de requeijão
• 100g de queijo parmesão
• Tomate cereja
• Cheiro verde 

Modo de Preparo

•  Em uma panela grande ou disco de arado derreta a manteiga, frite a linguiça, e separe ela no canto.
• Coloque a carne moída para fritar, uma pitada de sal, pimento-do-reino a gosto, cebola e alho picado, misture e refogue.
• Acrescente o tomate picado, o manjericão picado, cebola picada, o alho picado e o macarrão.
• Adicione o leite para cozinhar o macarrão.
• Misture todos os ingredientes.
• Coloque requeijão e misture.
• Finalize com cheiro verde picado, rodelas de tomate cereja e queijo parmesão.
• Pronto para servir.

 

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 10 porções

Execução: fácil