Frango Assado com Gergelim e Batata

Ingredientes

• 1kg de coxa e sobrecoxa
• 1kg de batata
• 20g de gergelim
• 5g de sal
• 1 limão
• 1 laranja

Modo de preparo

• Tempere o frango com sal, limão e laranja.
• Deixe marinar por 1 hora e salpique o gergelim.
• Coloque em uma travessa junto com as batatas cortadas em rodelas.
• Asse no forno 180ºC por 1 hora com papel alumínio.
• Depois tire o papel e asse por mais 20 minutos até dourar. Sirva.

Tempo de preparo: 2h30

Rendimento: 3 a 4 pessoas