Feijoada Vegana

Ingredientes

• 500 gramas de feijão preto cozido
• 2 batatas doces médias
• 2 cenouras médias
• 25 gramas de queijo provolone Superbom
• 5 unidades de linguiça toscana Superbom

Modo de preparo

• Corte as batatas e cenoura em cubos e leve para cozinhar até ficarem moles
• Acrescente o feijão e o queijo provolone cortado em cubos
• Corte em rodelas transversais as linguiças e grelhe-as até dourar
• Acrescente as linguiças à feijoada e sirva quente. Arroz branco, farofa e couve refogada são ótimos acompanhamentos