Pesquisar
Close this search box.

Entreveiro Vegano de Grão de Bico

Uma deliciosa receita da Vapza para a Rede Food Service.

entrevero vegano vapza
entrevero vegano vapza

Entreveiro Vegano de Grão de Bico

Ingredientes

  • 1 Kg de Grão de Bico VAPZA;
  • 200 gramas de Pimentão Verde (cubos);
  • 200 gramas de Pimentão Amarelo (cubos);
  • 200 gramas de Pimentão Vermelho (cubos);
  • 200 gramas de Cebola (cubos);
  • 200 gramas de Abobrinha (cubos);
  • 200 gramas de Tomate (cubos);
  • 40 gramas de alho (picado);
  • 60 ml de azeite;
  • 20 gramas de salsinha (picada);
  • 20 gramas de manjericão (picado);
  • 30 gramas de sal;
  • 7 gramas de Pimenta do reino;
  • 10 gramas de Páprica Picante;

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite e o alho – deixe dourar.
  • Em seguida, acrescente os pimentões, abobrinha, cebola e refogue.
  • Após refogar, adicione o Grão de Bico Vapza e misture.
  • Tempere com sal, pimenta do reino e páprica picante.
  • Finalize com salsinha e manjericão.
+ posts

Compartilhar:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Fique Atualizado!

Assine nossa newsletter

Veja também...