Chocolate Quente

Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 colher de amido de milho
• 3 colheres de chocolate em pó
• 4 colheres de açúcar
• 1 canela em pau
• 200 ml de creme de leite

Modo de Preparo

• Junte o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar e bata tudo com o mixer de mão KitchenAid.
• Despeje a mistura em uma panela, adicionando uma canela em pau.
• Esquente em fogo alto e mexa suavemente até ferver.
• Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até a mistura ficar homogênea.
• Retire a canela e sirva.