Pesquisar
Close this search box.

Arroz de Forno com Seleta de Legumes

Com produtos da Vapza, a nutricionista e chef do Além da Mesa, Camile Fiuza, preparou uma receita saborosa.

arroz de forno com seleta de legumes
arroz de forno com seleta de legumes

 Arroz de Forno com Seleta de Legumes

Ingredientes

  • 250gr de Arroz 7 grãos Vapza;
  • 130gr de Seleta de Legumes Vapza;
  • 1 dente de alho espremido;
  • 1 cebola pequena cortada em cubos bem pequenos;
  • Azeite de oliva;
  • Creme de ricota;
  • Sal e pimenta do reino moída na hora.

Modo de Preparo

  • Fure o pacote de Arroz 7 grãos Vapza, e aperte ele para soltar os grãos.
  • Em uma frigideira refogue o alho e a cebola com azeite de oliva.
  • Em seguida, abra o pacote de Arroz 7 grãos Vapza, e despeje na frigideira.
  • Mexa bem e vá acrescentando um pouquinho de água bem devagar para não deixar grudar, e manter o arroz úmido.
  • Abaixe o fogo e, enquanto isso, abra o pacote de Seleta de Legumes Vapza em uma peneira, e em água corrente solte os legumes com as mãos.
  • Escorra bem a água e despeje os legumes na frigideira.
  • Aumente o fogo, acrescente mais um pouco de água, misture bem, acerte o tempero.
  • Antes de desligar o fogo, acrescente 2 colheres de sopa de creme de ricota e mexa até ele se misturar bem.
  • Desligue o fogo, despeje o arroz um refratário que possa ir ao forno.
  • Leve ao forno pré-aquecido 200° graus entre 15 e 20 minutos.
  • Antes de servir, coloque um fio de azeite por cima do arroz e aí é só se deliciar.
+ posts

Compartilhar:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Fique Atualizado!

Assine nossa newsletter

Veja também...