Torta de Banana Caramelada

Ingredientes da Massa

• 3 xícaras de chá de farinha de amêndoas
• ¾ xícara de chá de tapioca
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• ¾ xícara de chá de iogurte
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Pitada de sal
• Canela em pó
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar para fazer o caramelo
• 2 a 3 bananas

Modo de Preparo

• Bata a massa no liquidificador.
• Na Frigideira Jumbo Rochedo Inova, coloque o açúcar para fazer o caramelo, assim que derreter, já coloque as bananas – cortadas no sentido longitudinal.
• Coloque a massa por cima e tampe para que ela cozinhe lentamente.
• Assim que a torta crescer, o meio estiver macio e cozido e as bordas douradas, pode desligar.
• Inverta a torta em um prato raso, espere amornar e sirva com sorvete.