Tender com Laranja, Mel e Hortelã
Ingredientes
- 1 Mini tender Sadia descongelado
- Suco de 3 laranjas
- ½ xícara (chá) de mel
- 2 ramas de canela
- ½ maço de hortelã
Modo de Preparo
- Em uma assadeira, coloque o tender e regue-o com o suco de laranja e com o mel;
- Coloque as ramas de canela na assadeira (irão também aromatizar a carne);
- Leve o tender, coberto com papel-alumínio, ao forno médio a 210°C por 1 hora;
- Retire o papel e deixe que doure por mais 30 minutos;
- Em um recipiente, coloque o líquido do fundo da assadeira e misture com hortelã picada.
- Sirva o molho com o tender fatiado.
