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Mini Pão de Mel Integral

O chocolate é um doce internacionalmente conhecido por trazer boas sensações ao paladar e, também, por sua versatilidade no meio gastronômico. Por isso, Qualy deu dicas de receitas práticas e saborosas para a RFS.

mini pao de mel qualy
mini pao de mel qualy

Mini Pão de Mel Integral

 

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • ½ xícara de chá de mel
  • 2 colheres de sopa de Qualy Vita (mais um pouco para untar as forminhas)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
Cobertura
  • 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo

 

Modo de preparo

Massa
  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa;
  • Unte forminhas para pão de mel com um pouco de margarina e distribua a massa em cada uma delas;
  • Leve ao forno a 200 graus por, aproximadamente, 20 minutos;
  • Espere esfriar e desenforme.
Cobertura
  • Derreta o chocolate em banho-maria e envolva os pães de mel;
  • Deixe secar em pouco e leve à geladeira por, pelo menos, 10 minutos. Sirva.

 

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 12 porções

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