Mini Pão de Mel Integral

 

Ingredientes

Massa

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• ½ xícara de chá de açúcar mascavo
• ½ xícara de chá de mel
• 2 colheres de sopa de Qualy Vita (mais um pouco para untar as forminhas)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó

• 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo

 

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa;
• Unte forminhas para pão de mel com um pouco de margarina e distribua a massa em cada uma delas;
• Leve ao forno a 200 graus por, aproximadamente, 20 minutos;
• Espere esfriar e desenforme.

• Derreta o chocolate em banho-maria e envolva os pães de mel;
• Deixe secar em pouco e leve à geladeira por, pelo menos, 10 minutos. Sirva.

 

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 12 porções