Bolo de Cenoura rápido e fácil

Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo de milho
• 1 ½ xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal

Modo de preparo

• Pré aqueça o forno a 180 ºC;
• Bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador;
• Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e uma pitada de sal;
• Aos poucos, vá misturando o creme batido na tigela com a farinha até chegar em uma massa homogênea;
• Despeje na Forma Rochedo Bolo Perfeito Revestida e asse por cerca de 45 minutos, ou até que espete um palito e ele saia limpo.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 1 hora

Nível de Dificuldade: Fácil

Equipamento utilizado: Forma Rochedo Bolo Perfeito Revestida