Barquinha de Abobrinha com Frango e Milho

 

Ingredientes

• 1 abobrinha
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de milho Grano
• 1⁄2 cebola picada
• 1 colher (sopa) de cream cheese
• 1⁄2 colher (chá) de orégano
• 1⁄2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

• Corte a abobrinha ao meio, retire as sementes das duas metades e reserve.
• Em seguida em um bowl misture o frango com o milho, a cebola, o cream cheese, o orégano e o sal.
• Recheie a abobrinha com o conteúdo do bowl e disponha em uma forma.
• Regue- a com azeite, tampe com alumínio e leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 25 minutos.
• Retire do forno e sirva.

 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos