SALADA CAESAR

SALADA CAESAR

Ingredientes

MOLHO

• 4 col. (sopa) de Molho de Ostra Kikkoman
• 3 col. (sopa) de Molho de Soja para sushi, sashimi e grelhados Kikkoman
• 250 g de maionese
• Suco coado de 1/2 limão siciliano
• Suco coado de 1 laranja pera
• 3 dentes de alho grandes

SALADA

• 2 filés grandes de peito de frango temperados a gosto, grelhados e fatiados
• 2 pés de alface romana ou 1 alface americana rasgada
• 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado grosso ou em lascas
• Croutons a gosto

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata apenas até homogeneizar.
• Reserve.

Montagem

• Distribua as folhas em pratos, acrescente o frango fatiado, regue com o molho e finalize com o queijo ralado.
• Sirva acompanhado dos croutons.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Obs.: Os Molhos de Soja e os Molhos de Ostra Kikkoman já contém sal.