SALADA CAESAR
Ingredientes
MOLHO
- 4 col. (sopa) de Molho de Ostra Kikkoman
- 3 col. (sopa) de Molho de Soja para sushi, sashimi e grelhados Kikkoman
- 250 g de maionese
- Suco coado de 1/2 limão siciliano
- Suco coado de 1 laranja pera
- 3 dentes de alho grandes
SALADA
- 2 filés grandes de peito de frango temperados a gosto, grelhados e fatiados
- 2 pés de alface romana ou 1 alface americana rasgada
- 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado grosso ou em lascas
- Croutons a gosto
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata apenas até homogeneizar.
- Reserve.
Montagem
- Distribua as folhas em pratos, acrescente o frango fatiado, regue com o molho e finalize com o queijo ralado.
- Sirva acompanhado dos croutons.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Obs.: Os Molhos de Soja e os Molhos de Ostra Kikkoman já contém sal.
