• 3 col. (sopa) de Molho sabor Ostra Vegetariano Kikkoman
• 1/4 xíc. (chá) de Molho de Soja para sushi, sashimi e grelhados Kikkoman
• 3 col. (sopa) de vinagre de arroz ou maçã
• 1 col. (chá) de açúcar
• 2 col. (sopa) de óleo de soja ou girassol
• 3 ovos + 2 col. (sopa) de óleo de soja ou girassol
• 2 col. (chá) de curry
• 1 xíc. (chá) de ervilhas frescas ou congeladas
• 3 xíc. (chá) de arroz cozido e temperado a gosto
• 1 xíc. (chá) de cebolinha picadinha

Modo de preparo

• Em uma panela pequena, coloque o Molho sabor Ostra Vegetariano Kikkoman, o Molho de Soja para sushi, sashimi e grelhados Kikkoman, o vinagre, o açúcar e as 2 colheres de óleo e mexa. Deixe ferver por 1 minuto em fogo baixo. Reserve
• Bata os ovos em uma tigela pequena. Aqueça as 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira grande ou wok e frite os ovos, mexendo sempre.
• Acrescente o curry e sempre misturando bem, junte as ervilhas, o arroz, e por fim acrescente o molho preparado.
• Misture tudo muito bem, junte a cebolinha, misture levemente e sirva quente.

Obs:

O Molho de Soja e o Molho sabor Ostra Vegetariano já contém sal.