MOUSSE DE LEITE EM PÓ
Ingredientes:
Recheio Mousse de Leite em Pó
- 500g de leite condensado
- 20g de manteiga sem sal
- 375g de creme de leite
- 125g de Composto Lácteo Profissional Itambé Food Service
- 250g de chantilly batido
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes, menos o chantilly, em uma panela grossa, e leve ao fogo baixo mexendo sempre até dar ponto.
- Aguarde esfriar para agregar o chantilly batido e obter o ponto de mousse.
