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Mousse de Leite em pó

Aproveite uma Doce Terapia com a receita especial da embaixadora Itambé Evelize Fraga usando o Composto Lácteo Profissional

MOUSSE DE LEITE EM PÓ

 

Ingredientes:

Recheio Mousse de Leite em Pó

  • 500g de leite condensado
  • 20g de manteiga sem sal
  • 375g de creme de leite
  • 125g de Composto Lácteo Profissional Itambé Food Service
  • 250g de chantilly batido

 

Modo de preparo:

 

  • Misture bem todos os ingredientes, menos o chantilly, em uma panela grossa, e leve ao fogo baixo mexendo sempre até dar ponto.
  • Aguarde esfriar para agregar o chantilly batido e obter o ponto de mousse.

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